domingo, 11 de diciembre de 2011

OREO´S CUPCAKES

Mi niño Javi y yo hemos preparado esta tarde cupcakes de oreo, quedaron deliciosos y super esponjaditos, ya merendaron uno el y su hermano y su padre y yo el que partimos a la mitad para que vieran la textura.



Así se ve la mezcla una vez hecha.


INGREDIENTES

110 grs de mantequilla
140 grs de azúcar
2 huevos
120 grs de harina
 1 paquete azul de oreos pequeñas molidas
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de vainilla
50ml de leche



PREPARACIÓN:

Ponemos la mantequilla con el azucar y batimos hasta cremar, luego añadimos los huevos uno a uno, debemos dejar que se incorpore bien antes de agregar el otro.
A la leche le incorporamos la vainilla.
tamizamos la harina junto con la levadura y le agregamos las oreo molidas, vamos añadiendo la harina a la mantequilla alternando con la leche, comenzamos con harina y terminamos con harina.


Ponemos en las capsulas un poco de masa y una mini oreo y completamos con más masa hasta 2/3 de la capsula


Horneamos a 180º por 20- 25 minutos. Aquí salidios del horno.


  Aquí la mitad para que vean la textura.


Aquí con el frosting de chocolate!



Aquí el resto sin decorar para que aguanten por lo menos 2/3 días fresquitas.

9 comentarios :

Miriam dijo...

uy que pinta!! me quedo con esta receta que se de uno al que le van a encantar xD
Besitos!!

Laura dijo...

UfffLorena, esto no deberias ponerlo, es como un pecado, jajaj. me las apunto, ya te dire como me han saldio porque estan caen seguro,
Un besete

Elena Hernández dijo...

Tienen una pinta deliciosa, un beso

Las Recetas de Finuca dijo...

¡Qué maravillas haces!. Yo no soy golosa y encima soy un desastre para estas recetas, así que me voy encantada de ver cosas tan bonitas.

Besos.

Marisol. dijo...

Que pinta que tienen, ya las estoy copiando, les encantaran a mi hijo.Gracias por tus aportes besos

Claudia dijo...

El año pasado de cuasalidad consegui una promocion en pasajes para ir a USA y lo que me ahorre por la promo, lo gaste en postres de oreo!!!! ajjaja en serio, me fascinaron semejantes delicias, asi que bueno gracias por la receta porque los cupcakes de oreo realmente me pueden

Manu CatMan dijo...

me muero de ganas de hacerlos y nunca los habia visto con la galleta dentro... así que me ha parecido genial!"!

muaaa

rosmaryvalle dijo...

Tienes unas ideas estupendas, estan de miedo, me las quedo.

rosmaryvalle dijo...

Tienes unas ideas estupendas, estan de miedo, me las quedo.