TARTA PARA UN ESTUDIANTE DE MEDICINA

Gracias a la red, estamos comunicados con todo el país y con el mundo mundial!, resulta que el otro día me contacto Ana Isabel desde Ciudad Real, quería sorprender a Damian, que está estudiando medicina aquí en Oviedo, pues nada esto es lo que resultó , es bizcocho de cacao, aromatizado con almibar de cacao y relleno de chocofresa que no es otra cosa que mermelada de fresa y chocolate blanco, umm deliciosa, y cubierta con ganache de choco blanco y fondant funkcakes, Ana espero que te guste el resultado y a ver la cara que pone Damian.

En esta foto se ve el reflejo de la bandeja.

Espero que para San Valentin mi costi me regale un curso de fotografía, lo necesito!!!

Espero que les haya gustado, gracias por leerme.